Cave de vieillissement LA SOMMELIERE APOGEE190DZ

Grâce à ces deux zones de température avec réglage indépendant la cave APOGEE190DZ offre de multiple possibilité pour faire vieillir et aussi pour mettre à température afin de bien déguster vos vins.

- zone supérieure : 88 bouteilles

- zone inférieure : 93 bouteilles

Moderne et vintage à la fois, la cave de vieillissement APOGEE190DZ casse les codes en concentrant les meilleures caractéristiques des deux tendances. Sa formée arrondie rappelle l’univers du vintage & du rétro, véritable tendance actuelle, et s’associe à merveille aux codes du moderne pour parfaire et distinguer votre décoration intérieure.

Stockage  

5 clayettes en bois, amovibles pourront accueillir vos bouteilles. La capacité de stockage maximale est de 181 bouteilles type bordeaux.  

Ses clayettes multi formats sont adaptées aux bouteilles de type bourgogne, champenoise et alsacienne (3 clayettes position tête bêche, type semi-coulissant + 2 clayettes position horizontale, types semi-coulissant).

Hygrométrie 

La régulation se fait entre 50 et 80%. Sur cette cave, elle se régule de façon naturelle (par principe de l’hygrodynamie).

Dotée d’une fonction de contrôle à distance, pilotez, depuis l’application Vinotag ®, les paramètres de votre cave à vin (température, éclairage, alarmes), à distance et à tout moment, depuis votre smartphone.

La porte vitrée avec serrure en triple vitrage avec un verre gris trempé traité anti-UV laisse apparaître votre collection de vin, disposée face à la clientèle tout en la protégeant des rayons nocifs.

L’application VinoTag vous permet de gérer la gestion de votre cave à vin. Ainsi, vous accédez à une représentation digitale de votre cave et au registre détaillé de son contenu.

Filtre à charbon  

Le filtre à charbon permet de purifier l'air et neutraliser les odeurs.

Cette cave est équipée d'amortisseurs qui absorbent les vibrations provenant de l'extérieur et de l'intérieur. 

Le vieillissement du vin n'est pas compromis et le fonctionnement de la cave est particulièrement silencieux.

La fonction hiver maintient la température réglée dans votre cave même si la température ambiante diminue, idéal en période hivernale. 

Elle vous alerte en cas de conditions de fonctionnement de l'appareil requérant votre attention. 

Amplitude de fonctionnement 

Idéal pour mettre vos vins à température de dégustation. 

- zone supérieure : 5°C - 12°C

- zone inférieure : 12°C - 20°C

Cette cave fonctionne normalement à une température ambiante allant de +16 à +38°C.